ケンタッキーのスコーンが急に食べたくなってしまいました。
うちからだと車で２０分ぐらいかかる所にあるので買いに
行くのも何だしなと思い作ってみる事にしました。
生地を作るのはけっこう簡単に出来たのですが、
そのあと生地をめん棒で伸ばして粉を振って
折りたたんではまた伸ばしてという作業を数回繰り返すのが少し大変でした。
でもその作業を丁寧に行ったおかげでオーブンの中では
ムクムクと成長し、買ってくるスコーンのようにちゃんと
層が出来ていました。味もあまり大差なく美味しく
出来たので大満足でした。
南房総市
